【2015年の実山椒予約】山椒の実（生）紀州和歌山特産 山の宝石 ぶどう山椒500g （実山椒）2015年6月上旬頃発送になりますのレビューは！？

30代 女性さん
新鮮な山椒がたくさん届きました。産地の違いか、早積みなのか今まで買っていた山椒より外側の皮？が若干固めでした。

60代 女性さん
新鮮な実山椒が届きました。香りもすばらしく満足しています。 昨年も買って、今年で2年目です。 山椒好きとしては、冷凍しておいて色々な料理に使えるので、重宝しています。 ありがとうございました。

年齢不詳さん
ぬか床に入れる為にはじめて購入しました。 綺麗な実が沢山入っていて香りがとても良かったです。 早々にぬか床に入れてみたところ、とても美味しいぬか漬けができました。また、来年もお願いしたいと思います。

年齢不詳さん
まさにぶどうのようについています。 しかし処理がやはり大変です。 香りはいいです。

30代 女性さん
ちょっと高めの天ぷら&居酒屋に行って食べた ちりめん山椒が美味しかったので、自分で作りたくなり購入。 近くのスーパーで山椒が売っていたのですが、箱にスカスカで粒も小さく、色も少し悪かったのでこちらの商品を購入。 結果、正解でした。とっても新鮮で鮮やかな黄緑色。 箱にビッシリ詰まっており、粒も大きいモノで5ミリ位ありました。 初めての購入でしたが、思い切って1キロ購入。 届いたその日に アク抜きをして 冷凍しました♪ ちりめん山椒を作り、実家にもあげようと思います(^.^)

50代 女性さん
獲れたてでみずみずしい大粒の山椒の実で、とても満足しました。

50代 男性さん
炊き上げましたが、かなり実の硬さが気になりました。 硬さの原因は、なんなんでしょうか？あく抜きが、まずかったのか・・・ 次回、頑張ります。

30代 女性さん
山椒の生の実って、あんなに香り高いんですね！たくさんあるので、添付されていたレシピの山椒ジャムも作ってみようかな。

年齢不詳さん
昨年は少し種が色づき堅かったので心配でしたが、今年は最高に美しくて爽やかな香りの実山椒が届きました。 実を取るのに３時間程かかり大変でしたが、TVを観ながらの幸せな一時でした。 少量ですが実の上に飾られていた山椒の葉も美しかったので、実を茹でる際に葉もサッと湯通しして水にさらして冷凍しました。 友人にも評判が良い手作りちりめん山椒、新物で作るのが楽しみです。 その前に、昨年の冷凍実が少し残っているので、先にそれを少し濃い味の佃煮にして、冷たい麦茶お茶漬けや冷奴などで食べることにします。 冷凍庫にないと不安になるので、今年も確保できてよかったです。

年齢不詳さん
とっても美味しく、山椒の佃煮を作ることが出来ました！ ありがとうございました♪ やっぱり、国産はちがいますね！